http://info.dgu.edu.ua:80/jspui/handle/123456789/2163| Назва: | Організація та управління лікувальним харчуванням у санаторно-курортних закладах: особливості та виклики |
| Автори: | Сенькіна, В.І. |
| Ключові слова: | Дієтологія Дієтичне харчування Традиційна система харчування Роздільне харчування Середземноморська дієта Меню |
| Дата публікації: | 2025 |
| Видавництво: | ВНПЗ "ДГУ" |
| Бібліографічний опис: | Сенькіна, В.І. Організація та управління лікувальним харчуванням у санаторно-курортних закладах: особливості та виклики : дипломна робота / В.І. Сенькіна; науковий керівник Т.В. Тесленко. - Дніпро: ВНПЗ "ДГУ", 2025. - 83 с. + дод. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://info.dgu.edu.ua:80/jspui/handle/123456789/2163 |
| Розташовується у зібраннях: | Готельно-ресторанна справа |
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| СенькінаВ.І.-ДР.pdf | 3,14 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.